O doce típico da versão saudável: queijo, sem trigo e leite condensado, mandioca, feita no Airfryer
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Queijo de mandioca no airfryer
Foto: Asse e bolo gourmet
Este típico querida brasileira, queijo, em uma versão sem farinha e sem leite condensado para fazer no Airfryer
Receita para 2 pessoas.
Clássico (sem restrições), glúten sem, vegetariano
Preparação: 00:45 + Tempo para esfriar
Intervalo: 00:15
Utensílios
1 ralador, 2 tigela (s), 1 peneira (s), 1 escoteiro, 6 cupcakes panelas de papel (ou tortas – fornecidas)
EQUIPAMENTO
Airfryer
Metros
xícara = 240 ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml
Ingredientes de queijo com mandioca no Airfryer – 3/4 xícara (s) mand de mandioca / mandioca / mandioca no lado médio
– 1 unidade (s) ovo (s)
– 1/2 xícara (s) de açúcar
– 1 1/2 colher de sopa (s) de óleo
– 1/2 xícara (s) (chá) de queijo meio curto ralado (ou queijo mina padrão)
– 1/2 xícara (s) (chá) de coco seco
Ingredientes para graxa: – Manteiga de Estrada para Pré -preparação: A receita para 2 porções produz 6 unidades em moldes descartáveis de 7 cm de diâmetro. Separe os ingredientes e utensílios para a receita. Unte as panelas descartáveis com um pouco de manteiga e suporte dentro de muffin ou tortas. Rale a mandioca no meio do ralador, coloque uma tigela, regue com um pouco de água e reserve. Pré -aqueça a Airfryer a 160 ° C. Preparação:
Queijo de mandioca (sem leite condensado) no Airfryer:
Coe a mandioca com a ajuda de uma peneira, apertando bem para remover toda a água. Quebre o ovo (s) em uma tigela, adicione o açúcar e o óleo e misture bem, de preferência com um escoteiro até ficar homogêneo. Adicione a mandioca drenada à mistura de ovos e misture. Adicione o coco e o queijo ralado e misture novamente para incorporar os ingredientes. Distribua a massa nas panelas descartáveis untadas, sem chegar à borda, de modo que, ao cultivar, não transborda – não aperte a massa colocando as panelas. Organize as panelas na cesta do aerofryer e insira na gaveta. Se necessário, divida -se em etapas de acordo com a capacidade do seu Airfryer. Feche a gaveta e asse a 160 ° C por aproximadamente 15 minutos – desta vez pode variar, dependendo da quantidade de massa nas panelas e do poder do seu equipamento – ou até que o queijo seja dourado e o palito de dente quando inserido nas folhas centrais limpar. Retire do equipamento e deixe esfriar. Acabamento e montagem: Sirva o queijo mand de mandioca (sem leite condensado) no Airfryer nas próprias panelas ou na Unfling.
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Foto: Asse e bolo gourmet
